আছোলা

(p. 85) āchōlā বিণ. 1 খোসা বা ছাল ছাড়ানো হয়নি এমন; 2 চাঁচা হয়নি এমন (আছোলা বাঁশ)। [বাং. আ + ছোলা]। 25)

কটর-মটর

(p. 156) kaṭara-maṭara অব্য. বি. শুকনো শক্ত জিনিস চিবানোর শব্দ (কটরমটর করে ছোলা খাওয়া)। [ধ্বন্যা.]। 68)

চণক

(p. 276) caṇaka বি. ছোলা, চানা, বুট। [সং. √চণ্ + অ + ক (স্বার্থে)-তু. হি. চনা]। 23)

চাঁচা, চাঁছা

(p. 281) cān̐cā, cān̐chā ক্রি. 1 অস্ত্রের সাহায্যে উপরের অংশ বা ছাল তুলে ফেলা (বাঁশের টুকরোটাকে চেঁছে মসৃণ করো); 2 মসৃণ বা পরিষ্কার করা (দাড়ি চাঁচা)। বি. বিণ. উক্ত অর্থে। [প্রাকৃ. √চচ্ছ, চংছ ( সং. √তক্ষ্) বাং. চাঁছ + আ]। ̃ ছোলা বিণ. 1 উপরের ছাল তুলে মসৃণ করা হয়েছে এমন, মার্জিত; 2 (আল.) রূঢ়ভাবে স্পষ্ট, মাধুর্যহীন (চাঁচাছোলা কথাবার্তা)। 33)

চাক

(p. 281) cāka বি. 1 চক্র, চাকা, চক্রাকার বস্তু (কুমোরের চাক, ছোলার চাক); 2 মৌচাক (চাক-ভাঙা মধু)। [সং. চক্র]। 56)

চানা

(p. 281) cānā বি. ছোলা। [সং. চণক]। ̃ চুর বি. ভাজা ডাল বাদাম ইত্যাদি সহযোগে প্রস্তুত চিবিয়ে খাবার মুখরোচক খাদ্যবিশেষ। 104)

ছাতু

(p. 304) chātu বি. 1 ভাজা ছোলা যব ইত্যাদির গুঁড়ো; 2 (আল.) মিহি গুঁড়ো (মেরে ছাতু করে দেবে); 3 (আল.) কিছুই নয় (সে জানে ছাতু)। [হি. ছত্তু ( সং. শক্তু)]। ̃ খোর বি. 1 ছাতুভোজী; 2 (বিদ্রূপে) হিন্দুস্হানি। 16)

ছুলা, ছোলা

(p. 304) chulā, chōlā ক্রি. 1 ছাল বা খোসা ছাড়ানো (নারকেল ছুলছে, বাঁশ ছোলা); 2 চাঁচা, পরিষ্কার করা (জিভ ছোলা)। বি. বিণ. উক্ত সব অর্থে। [প্রাকৃ. ছোল্ল]। ̃ নো ক্রি. অন্যের দ্বারা খোসা বা ছাল ছাড়ানো; চাঁচানো। বি. বিণ. উক্ত সব অর্থে। 117)

ছোলা1

(p. 304) chōlā1 বি. চণক, চানা, বুট। [সং. চণক হি. চনা]। 170)

ছোলা2, ছোলানো

(p. 304) chōlā2, chōlānō যথাক্রমে ছুলা ও ছুলানো -র চলিত রূপ। 171)

জিব, জিভ

(p. 325) jiba, jibha বি. জিহ্বা, রসনা। [সং. জিহ্বা]। জিব কাটা ক্রি. বি. দাঁত দিয়ে জিব চেপে ধরে লজ্জা প্রকাশ করা। ̃ ছোলা বি. জিহ্বা পরিষ্কার করার জন্য ফলকবিশেষ। জিব বার হওয়া ক্রি. বি. (আল.) অতিরিক্ত পরিশ্রমের ফলে অত্যন্ত ক্লান্ত হওয়া। জিবে জল আসা ক্রি. বি. লুব্ধ হওয়া। জিবে বিণ. জিহ্বার মতো আকৃতিবিশিষ্ট (জিবে গজা)। 22)

ডাল1, ডাইল, দাল

(p. 355) ḍāla1, ḍāila, dāla বি. খোসা ছাড়ানো বা ভাঙা মুগ, ছোলা, মুসুরি প্রভৃতির দানাশস্য। [সং. দল, দালি]। ̃ পুরি বি. ডালবাটার পুর দিয়ে প্রস্তুত পুরি বা লুচি। ̃ মুট বি. তেল-ঘিয়ে ভাজা এবং নানান মশলাযুক্ত ছোলা বা মটরের ডাল। 42)

দানা2

(p. 402) dānā2 বি. 1 ছোলা, মটর, কলাই প্রভৃতি শস্য বা তাদের বীজ; 2 বীজ, বীচি (ডালিমের দানা); 3 ক্ষুদ্র গুটিকার মতো গোলাকার পদার্থ (সাগুদানা, পোস্তর দানা); 4 মটরাকৃতি স্বর্ণগুটিকায় গ্রথিত কণ্ঠহারবিশেষ ('স্যাকর ডেকে মোহর কেটে গড়িয়ে দেব দানা'); 5 হারের গুটিকা; 6 ঘোড়া, গাধা প্রভৃতি জন্তুর খাদ্য (দানাপানি)। [ফা. দানা]। ̃ পানি বি. অন্নজল। ̃ দার বিণ. ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র গুটিকায় গঠিত; দানাওয়ালা (দানাদার গুড়)। বি. দানাওয়ালা মিঠাইবিশেষ। [ফা. দানা + দার]। 74)

ফুচকা

(p. 565) phucakā বি. আলুসিদ্ধ ছোলা তেঁতুলজল প্রভৃতি সহযোগে খেতে হয় এমন ছোটো ফাঁপা কচুরিজাতীয় খাবারবিশেষ। [হি. ফুচকা]। 52)

বুট1

(p. 633) buṭa1 বি. ছোলা, চণক। [হি. বুট]। 16)