সাঁতলানো; দ্বারা সংসদ বাংলা ডিকশোনারির সবগুলো শব্দ
This is the world's leading online resource for bangla to bangla definitions/meanings, we have been helping millions of people improve their use of the bangla language with its free online services.
কষা৪
(p. 172) kaṣā4 ক্রি. 1 (মাংসাদি) সাঁতলানো; 2 আঁট করে বাঁধা; 3 শক্ত করা (কষে বাঁধো); 4 শুষ্ক বা রুক্ষ হওয়া (শরীর কষে গেছে); 5 জটিল কৌশল করা (প্যাঁচ কষা)। বিণ. 1 আঁট, শক্ত, কড়া; 2 কৃপণ; 3 বদ্ধকোষ্ঠ (কষা ঘাত); 4 সাঁতলানো হয়েছে এমন, সাঁতলে রাঁধা হয়েছে এমন (কষা মাংস)। কষে ক্রি-বিণ. দৃঢ়ভাবে, শক্ত করে, সজোরে (কষে বাঁধো, কষে চড়)। [বাং. √ কষ্]। 63)
ছেঁকা2
(p. 304) chēn̐kā2 ক্রি. অল্প তেলে বা ঘিয়ে ভাজা; সাঁতলানো। বি. বিণ. উক্ত অর্থে। [সেকা দ্র]। 122)
ছোঁকা
(p. 304) chōn̐kā বি. ছক্কা, ঘিয়ে বা তেলে সাঁতলানো কুমড়ো ইত্যাদি নানারকম সবজির ব্যঞ্জনবিশেষ। [ছেঁকা2 দ্র]। 148)
সন্তোলন
(p. 803) santōlana বি. তেল বা ঘিতে অল্প ভাজা, সাঁতলানো। [সং. সম্ + হি. √ তল (=ভাজা)। সন্তোলা ক্রি. (প্রা. কা.) সাঁতলানো। 57)
সাঁতলা
(p. 823) sān̐talā ক্রি. সাঁতলানো। [সন্তোলন দ্র]। ̃ নো ক্রি. গরম তেলে মাংস ও তরকারি অল্প ভাজা। বি. বিণ. উক্ত অর্থে। 8)
