অব-লেহ

(p. 46) aba-lēha বি. 1 জিভ দিয়ে চাটা, জিভের সাহায্যে আস্বাদন; চাটা; 2 চেটে খেতে হয় এমন খাদ্য বা ওষুধ। [সং. অব + √ লিহ্ + অ]। ̃ ন বি. চেটে খাওয়া, জিভের সাহায্যে অস্বাদন। 15)

অভোজ্য

(p. 55) abhōjya বিণ. ভোজনের অর্থাত্ খাওয়ার অযোগ্য, অখাদ্য (দুর্ভিক্ষের সময় মানুষ অভোজ্য খাদ্যও খেতে বাধ্য হয়)। [সং. ন + ভোজ্য]। 10)

অমৃত

(p. 57) amṛta বি. 1 যা পান করলে মৃত্যু হয় না, সুধা, পীযূষ; অতি মধুর বা জীবনরক্ষক খাদ্য বা পানীয়; 2 দেবতা (অমৃতলোক, অমৃতের পুত্র); 3 দেবলোক, স্বর্গ; 4 মোক্ষ; মুক্তি। বিণ. অত্যন্ত মধুর (অমৃত ফল); 2 জীবনরক্ষাকারী; 3 অমর। [সং. ন + মৃত]। ̃ .কুণ্ডু বি. যে কুণ্ড বা কূপের মধ্যে অমৃত থাকে; অমৃতের মতো মধুর খাদ্য থাকে এমন পাত্র। ̃ .ফল বি. আম। ̃ .বল্লী বি. গুলঞ্চ। ̃ .ভাষী (-ষিন্) বিণ. মধুরভাষী। স্ত্রী. ̃ .ভাষীণী। ̃ .মন্হন বি. (হিন্দু পুরাণের কাহিনী অনুসারে) সমুদ্র মন্হন করে অমৃত উদ্ধার; (আল.) প্রবল প্রচেষ্টার দ্বারা বিশেষ মূল্যবান কোনো সামগ্রী আহরণ। ̃ .যোগ বি. (জ্যোতিষ.) শুভ যোগবিশেষ। ̃ .রস বি. সুধারস; অতি মধুর রস। ̃ .লোক বি. দেবলোক, স্বর্গ। ̃ ..হ্রদ বি. অমৃত বা সুধায় পূর্ণ হ্রদ। অমৃতা বি. 1 হরীতকী; 2 নাড়ীবিশেষ। অমৃতি বি. জিলিপির মতো আকৃতিবিশিষ্ট কিন্তু আরও বড় আরও পুষ্ট মিষ্টান্নবিশেষ। অমৃতে অরুচি (ব্যঙ্গে) অতি প্রিয় বস্তু সম্পর্কে বিরাগ (সিগারেট খেতে ইচ্ছে করছে না? হঠাত্ অমৃতে এমন অরুচি কেন?) অমৃতোপম বিণ. অমৃতের তুল্য, অমৃতের মতো; অতি মধুর। 49)

আইল2

(p. 77) āila2 বি. খেতের আল, আলবাল বা বাঁধ। [সং. আলি]। 16)

আল-বাঁধ

(p. 106) āla-bān̐dha বি. জমির আল; বিভিন্ন খেতের সীমারেখা নির্দিষ্ট করার জন্য যে বাঁধ দেওয়া হয়। [বাং. আল + বাঁধ]। 2)

আহার

(p. 111) āhāra বি. 1 খাদ্যগ্রহণ, ভোজন; 2 খাদ্য (আহার জোটানো); 3 আহরণ, সংগ্রহ। [সং. আ + √ হৃ + অ]। আহারবিহার বি. ভোজন ও ভ্রমণ; খাওয়াদাওয়া। আহারান্ত বি. আহারের বা ভোজনের শেষ। আহারার্থী (-র্থিন্) বিণ. বি. ভোজন করতে ইচ্ছুক, খেতে চায় এমন (ব্যক্তি)। আহারী (-রিন্) বিণ. 1 ভোজনকারী (মিতাহারী); 2 প্রচুর আহার করতে পারে এমন। আহারীয় বিণ. ভোজনের যোগ্য। 20)

ইট

(p. 114) iṭa বি. পাকা ইমারত তৈরির জন্য রোদে বা আগুনে পুড়িয়ে শক্ত করা মাটির আয়তাকার পিণ্ডবিশেষ, ইষ্টক। [প্রাকৃ. ইট্টা সং. ইষ্টক]। ̃ খোলা বি. যে জায়গায় মাটি কেটে ছাঁচে ফেলা হয় ও সেই পিণ্ড আগুনে পুড়িয়ে শক্ত ইট তৈরি হয়। ̃ পাটকেল বি. পুরো বা টুকরো ইট, ইট বা তার টুকরো। ইটটি মারলে পাটকেলটি খেতে হয় কারও সঙ্গে দুর্ব্যবহার করলে বিনিময়ে দুর্ব্যবহার পেতেও হয়। ইটের পাঁজা পোড়াবার জন্য রাখা ইটের স্তূপ বা পোড়ানো ইটের স্তূপ। 6)

কাঠ

(p. 179) kāṭha বি. গাছের কঠিন অংশ, কাষ্ঠ। বিণ. 1 কাঠের মতো অনড় ও নিস্পন্দ (ভয়ে কাঠ); 2 অসাড়, শক্ত (মরে কাঠ); 3 রসহীন (শুকিয়ে কাঠ); 4 অবাক, নিস্তব্ধ। [সং. কাষ্ঠ]। ̃ কয়লা বি. কাঠ পুড়িয়ে তৈরি কয়লা। কাঠ-কাঠ বিণ. কাঠের মতো শুষ্ক, শক্ত ও লাবণ্যহীন। ̃ কুড়ানি, ̃ কু়ড়নি বি. (স্ত্রী.) যে কাঠকুটো কুড়িয়ে জ্বালানি হিসাবে ব্যবহার করে অথবা বিক্রি করে। ̃ খড় বি. কাঠ ও শুকনো তৃণ; পোড়াবার উপকরণ; জোগাড়যন্ত্র। অনেক কাঠখড় পোড়ানো বহু চেষ্ঠা ও পরিশ্রম করা। ̃ খোলা বি. বালিহীন ভাজার পাত্র, বালি, তেল ইত্যাদি ছাড়াই কেবল তাপে ভাজার পাত্র; (কাঠখোলায় ভাজা চিঁড়ে)। ̃ গড়া বি. আদালতে কাঠের রেলিংযুক্ত সাক্ষীর মঞ্চ, dock. ̃ গোলা বি. কাঠের আড়ত। ̃ গোলাপ বি. গন্ধহীন গোলাপজাতীয় ফুলবিশেষ। ̃ ঝুনো বিণ. (নারকেল সম্বন্ধে) শাঁস কাঠের মতো শক্ত হয়ে গেছে এমন। ̃ ঠোকরা বি. কাঠে ঠোকর মেরে কাঠের পোকা খেতে অভ্যস্ত পাখিবিশেষ, woodpecker. ̃ পিঁপড়ে বি. বড় কালো পিঁপড়েবিশেষ। ̃ ফড়িং বি. কাঠির মতো রোগা ফড়িংবিশেষ। ফাটা বিণ. (তাপে) কাঠ ফেটে যায় এমন (কাঠফাটা রোদ)। ̃ বমি বি. যে বমিতে ভুক্ত দ্রব্য উঠে আসে না। ̃ বিড়াল বি. (সচ.) বৃক্ষচারী ঝাঁকড়া লেজওয়ালা ছোট জন্তুবিশেষ। স্ত্রী. ̃ বিড়ালী। ̃ মল্লিকা বি. বনমল্লিকা। কাঠে কাঠে ক্রি-বিণ. পরস্পরের জোড়ের সঙ্গে (কাঠে কাঠে মিলে গেছে); সমানে সমানে; সেয়ানে সেয়ানে (কাঠে কাঠে লড়াই)। 30)

খাই৩

(p. 224) khāi3 ক্রি. আহার করি। বি. ভোজন। [বাং. √খা (সং. √খাদ্) + ই]। ̃ খরচ, ̃ খরচা বি. খাওয়াদাওয়া বাবদ খরচ, খাওয়ার জন্য যে টাকা খরচ হয়। খাই খাই করা ক্রি. বি. সর্বদা খাওয়ার জন্য লালসা প্রকাশ করা। ̃ খালাশি বিণ. জমির উপস্বত্ব থেকে ঋণ পরিশোধের শর্তবিশিষ্ট। ̃ য়ে বিণ. ভোজনপটু, প্রচুর খেতে পারে বা খেতে ভালোবাসে এমন (খাইয়ে লোককে খাইয়েও সুখ)। 47)

খাওয়া

(p. 224) khāōẏā ক্রি. 1 ভোজন করা, আহার করা; 2 পান করা (চা দুধ খাওয়া) ; 3 সেবন করা (হাওয়া খেতে বেরিয়েছি); 4 ভোগ করা, সহ্য করা (মার খাওয়া, গালি খাওয়া); 5 উত্কোচ বা ঘুষ নেওয়া (পয়সা খেয়েছে, ঘুষ খেয়েছে); 6 দংশন করা (সাপে খেয়েছে); 7 নষ্ট করা, কলঙ্কিত করা (চোখের মাথা খেয়েছ নাকি?) ছেলেটার মাথা খাচ্ছ কেন?); 8 গ্রাস করা (আমার সব সম্পত্তি মহাজনে খেয়েছে); 9 শেষ করা, বিনষ্ট করা (স্বামী-পুত্র খেয়ে এখন বাপের বাড়িতে এসে উঠেছে); 1 টেনে নেওয়া, শোষা (যন্ত্রটা বেশ তেল খায়) ; 11 (চুম্বন ইত্যাদি) দেওয়া (চুমু খাওয়া); 12 (আদর) পাওয়া (মায়ের আদর খাচ্ছে); 13 খাটা, উপযুক্ত হওয়া (খাপ খায় না)। বি. ভোজন। বিণ. খাওয়া হয়েছে এমন। [বাং. √খা + আ]। ̃ দাওয়া বি. পানভোজন ; আহারাদি। ̃ নো ক্রি. (অন্যকে) ভোজন বা পান করানো। বি. বিণ. উক্ত অর্থে। ̃ পরা বি. খাওয়াদাওয়া ও পোশাক-আশাক (আমি কারও খাওয়াপরার দায়িত্ব নিতে পারব না)। ̃ র জল. খাবার জল বি. পানীয় জল। 49)

খিদে

(p. 229) khidē বি. (কথ্য) ক্ষুধা, আহারের ইচ্ছা। [সং. ক্ষুধা]। চোখের খিদে প্রকৃত খিদে না থাকা সত্ত্বেও চোখের সামনে খাদ্যবস্তু থাকায় যে খিদের উদ্রেক হয়। চোরা খিদে যে খিদে অনুভব করা যায় না। দুষ্টু খিদে পেট ভরা থাকা সত্ত্বেও খাদ্যবস্তুর প্রতি লোভ। খিদের মাথায় খিদের সময়, খিদের উদ্রেক হলে। খিদে মরা ক্রি. বি. খিদের সময় খাবার না পেয়ে খাওয়ার ইচ্ছা নষ্ট হওয়া (খিদে মরে গেলে আর পোলাও মাংস কিছুই খেতে পারব না)। 26)

খুব

(p. 231) khuba বিণ-বিণ. অত্যন্ত (খুব বেশি)। ক্রি-বিণ. 1 বেশ, উত্তম, চমত্কার (খুব ঘোরে খুব শুনিয়ে দিয়েছি, খুব খেতে পারে); 2 নিশ্চয় (খুব পারবে)। [ফু. খুব]। খুব করা ক্রি. বি. বেশ করা, উচিত বা উপযুক্ত কাজ করা (ওকে বকেছ খুব করেছ, এখন যাও)। খুব করে বকে দিয়ো। 20)

খেত

(p. 232) khēta বি. চাষের জমি, ক্ষেত (খেতের ফসল)। [সং. ক্ষেত্র]। 23)

খেতি2

(p. 232) khēti2 বি চাষ-আবাদ। [সং. ক্ষেত্র]। ̃ মজুর, খেত-মজুর বি. যে ভূমিহীন কৃষক পরের খেতে খেটে খায়। 25)

খেত্রি

(p. 232) khētri বি. হিন্দুস্থানি গোষ্ঠীবিশেষ, ছেত্রী। [সং. ক্ষত্রিয়]। 26)

গদ

(p. 239) gada বি. 1 বিষ; 2 ব্যাধি; 3 (আঞ্চ.) অজীর্ণ ভুক্তদ্রব্যের ভার (পেটে গদ আছে, এখন আর খেতে পারব না)। [সং. √গদ্ + অ]। 20)

গাঁজা1

(p. 246) gān̐jā1 বি. গঞ্জিকা, সিদ্ধি গাছের জটা থেকে প্রস্তুত মাদকবিশেষ ; 2 (আল.) অবাস্তব বা অলীক কথা। [সং. গঞ্জা (=সুরাগৃহ) হি. গাঞ্জা]। গাঁজা খাওয়া ক্রি. বি. 1 গাঁজার ধোঁয়া পান করা; 2 (আল.) অলীক ও বানানো কথা বলা (গাঁজা খেয়ে কথা বলছ নাকি?)। ̃ খোর বিণ. বি. গাঁজা খেতে অভ্যস্ত (ব্যক্তি), গেঁজেল। ̃ খুরি বিণ. গাঁজাখোরের স্বপ্ন দেখার মতো আজগুবি; বিশ্বাস করা যায় না এমন। ̃ নো ক্রি. বাজে কথায় মত্ত হয়ে সময় নষ্ট করা। বি. উক্ত অর্থে। 4)

গাদা1

(p. 246) gādā1 বি. বড় মাছের পিঠের অংশ (গাদার মাছ খেতে পারি না)। [ গ্রা. বাং. গাঁত (=গাত্র)]। 50)

গোয়াল2, গোয়ালা, গয়লা

(p. 256) gōẏāla2, gōẏālā, gaẏalā বি. 1 গোপ, গোপালক; 2 দুগ্ধ ব্যবসায়ী। [সং. গোপাল]। স্ত্রী. গোয়ালিনি, গয়লানি। নামে গোয়ালা কাঁজি ভক্ষণ নিজে গোয়ালা হয়েও দুধ খেতে পায় না-খায় আমানি; (আল) নামমাত্র সার, কাজে কিছু নয়। 128)

ঘূর্ণ

(p. 270) ghūrṇa বি. ঘূর্ণি, ঘূর্ণন, জল বা বাতাসের আবর্ত, ভ্রমি। বিণ. ঘূর্ণিত, আবর্তিত (ঘূর্ণবায়ু)। [সং. √ঘূর্ণ + অ]। ̃ ন বি. আবর্তন, ক্রমাগত ঘুরন ; 2 ভ্রমণ, পরিভ্রমণ। ̃ বাত, ̃ বায়ু বি. ঘূর্ণিঝড়, cyclone. ̃ মান বিণ. যা ঘুরছে, যা আবর্তিত হচ্ছে, ঘূর্ণায়মান (ঘূর্ণমান জ্যোতিষ্ক)। ঘূর্ণাবর্ত বি. ঘূর্ণিজল, whirlpool. ঘূর্ণায়-মান বিণ. যা ঘুরছে, আবর্তিত হচ্ছে এমন; ভ্রমণরত (ঘূর্ণায়মান জ্যোতিষ্ক)। ঘূর্ণি বি. 1 ঘূর্ণিবায়ু; 2 জলভ্রমি, ঘূর্ণিজল (নৌকোটা ঘূর্ণির মধ্যে গিয়ে পড়ল)। ঘূর্ণি-জল বি. জলস্রোতের মধ্যে আবর্তিত জল, ঘূর্ণাবর্ত। ঘূর্ণিত বিণ. আবর্তিত। ঘূর্ণিত নয়নে ক্রি-বিণ. 1 চোখের তারা ঘুরছে এমনভাবে; 2 অতি ক্রোধভরে, অতি ক্রুদ্ধভাবে। ঘূর্ণি-বাত, ঘূর্ণি-বায়ু বি. ঘূর্ণবায়ু, ঘূর্ণিঝড়, যে বায়ুপ্রবাহ পাক খেতে খেতে বেগে ছুটে আসে। ঘূর্ণি-বৃষ্টি বি. ঘূর্ণিঝড়সহ বৃষ্টিপাত। ঘূর্ণ্য-মান বিণ. (যাকে) ঘোরানো হচ্ছে এমন। 21)

চকোলেট

(p. 274) cakōlēṭa বি. কোকো চিনি প্রভৃতি দিয়ে তৈরি এবং চুষে খেতে হয় এমন লজেন্সজাতীয় মিঠাইবিশেষ। [ইং. chocolate]। 16)

চর্বণ

(p. 279) carbaṇa বি. দাঁত দিয়ে চূর্ণ করা বা পেষা, চিবানো। [সং. √চর্ব্ + অন]। চর্বণীয়, চর্ব্য বিণ. চর্বণযোগ্য, চিবিয়ে খেতে হয় এমন; চিবানো যায় এমন। চর্বিত বিণ. 1 চিবানো হয়েছে এমন; 2 ভক্ষিত, খাওয়া হয়েছে এমন। গিলিত-চর্বণ, চর্বিত-চর্বণ বি. 1 ভক্ষিত বস্তু উগরে পুনরায় চর্বণ, জাবর কাটা, রোমন্হন; 2 (আল.) পূর্বে আলোচিত বিষয় নিয়ে পুনরায় আলোচনা, একই বিষয়ের বারবার আলোচনা। 42)

চর্ব্য

(p. 279) carbya বিণ. চর্বণযোগ্য। [সং. √চর্ব্ + য]। ̃ চুষ্য, ̃ চোষ্য বিণ. চিবিয়ে এবং চুষে খেতে হয় এমন। বি. 1 চিবিয়ে এবং চুষে খেতে হয় এমন খাবার; 2 (আল.) উত্তম আহার্য। 44)

চাট1

(p. 281) cāṭa1 বি. 1 যা চেটে খেতে হয়; 2 নেশার অনুপানরূপে ব্যবহৃত মুখরোচক খাদ্যদ্রব্য (মদের চাট)। [চাটা2 দ্র]। নি বি. অম্লমধুর স্বাদযুক্ত লেহ্য খাবারবিশেষ। 80)

চুম্বন

(p. 294) cumbana বি. ওষ্ঠাধর দিয়ে স্পর্শ, চুমা। [সং. √চুম্ব্ + অন]। চুম্বন করা ক্রি. চুমু খাওয়া। চুম্বন দেওয়া ক্রি. 1 চুমু খাওয়া; 2 চুমু খেতে দেওয়া। চুম্বিত বিণ. চুমু খাওয়া হয়েছে এমন; স্পর্শ করেছে এমন (অম্বরচুম্বিত)। 12)