-নিভ

(p. 461) -nibha বিণ. (সমাসের উত্তরপদে ব্যবহৃত) সদৃশ, তুল্য (দুগ্ধফেননিভ, পদ্মনিভ, চন্দ্রনিভ)। [সং. নি + √ ভা + অ]। 83)

ক্ষৈরেয়

(p. 217) kṣairēẏa বিণ. ক্ষীরসম্বন্ধীয়; দুগ্ধজাত; দুগ্ধপক্ব। [সং. ক্ষীর + এয়]। 63)

গব্য

(p. 241) gabya বিণ. 1 গাভীসম্বন্ধীয়; 2 গোরুর দুধ থেকে প্রস্তুত (গব্য ঘৃত)। বি. গাভীজাত বস্তু (পঞ্চগব্য)। [সং. গো + য]। পঞ্চ-গব্য বি. দধি, দুগ্ধ, ঘৃত, গোমূত্র ও গোময়-এই পাঁচটি দ্রব্য। 15)

গাওয়া2

(p. 245) gāōẏā2 বিণ. গব্য, গোদুগ্ধে প্রস্তুত (গাওয়া ঘি)। [বাং. গাই + ওয়া]। 10)

গো2

(p. 256) gō2 বি. 1 ধেনু, গাভী, গোরু; 2 গোজাতি; 3 বৃষ; 4 ইন্দ্রিয় (গোচর); 5 পৃথিবী (গোপতি)। [সং. √গম্ + ও]। ̃ কর্ণ বি. অনামিকা ও বৃদ্ধাঙ্গুলি প্রসারিত করলে তার মধ্যবর্তী ব্যবধান; গণ্ডূষ। ̃ কুল বি. 1 গোরুর পাল; 2 গোষ্ঠ; 3 যমুনাতীরের গ্রামবিশেষ, যেখানে শ্রীকৃষ্ণ ও বলরাম নন্দগৃহে পালিত হয়েছিলেন। গোকুলের ষাঁড় (ব্যঙ্গে) বৃন্দাবনের মুক্তভাবে বিচরণশীল ষাঁড়ের মতো স্বেচ্ছাচারী এবং দায়দায়িত্বহীন ব্যক্তি। ̃ ক্ষীর বি. গোদুগ্ধ, গোরুর দুধ। ̃ খুর, ̃ ক্ষুর বি. 1 কাঁটা গাছবিশেষ; 2 গোরুর ক্ষুর; 3 গোখরো সাপ। ̃ ক্ষুরা, ̃ খুরা, গোখরো বি. ফণায় গোরুর ক্ষুরের মতো চিহ্নযুক্ত বিষধর সাপবিশেষ। গোখাদক বিণ. গোমাংস ভক্ষণকারী। ̃ গৃহ বি. গোশালা, গোয়াল। ̃ গ্রন্হি বি. ঘুঁটে। ̃ গ্রাস বি. 1 প্রায়শ্চিত্তের পর গোরুর মুখে মন্ত্রপূত ঘাস দান; 2 বড় বড় গ্রাস (গোগ্রাসে গেলা)। ̃ ঘৃত বি. গাওয়া ঘি। ̃ ঘ্ন বিণ. গোহত্যাকারী। ̃ চন্দন বি. গোরোচনা। ̃ চারণ বি. গোরু চরানো; গোরুকে মাঠে নিয়ে ঘাস খাওয়ানো। ̃ দান বি. গাভিদানরূপ পূণ্যকর্ম। ̃ দোহনী, ̃ দোহিনী বি. দুধের ভাঁড় বা হাঁড়ি। ̃ ধন বি. গাভিরূপ সম্পদ। ̃ ধূলি বি. যখন গোরুর পাল খুরের আঘাতে ধুলো উড়িয়ে গোয়ালে ফেরে সেই সময়; সূর্যাস্তকাল। গোধূলি লগ্ন বি. গোধূলির শুভক্ষণ (গোধূলি লগ্নে বিয়ে)। ̃ পাট, ̃ বাট বি. গোগৃহ, গোয়াল। ̃ বত্স বি. বাছুর। ̃ বধ বি. গোহত্যা। ̃ বেড়েন বি. গোরুকে প্রহার করার মতো নির্দয় প্রহার। ̃ বৈদ্য বি. 1 গোরুর রোগের চিকিত্সক। ̃ ব্রজ বি. গোষ্ঠ; গোচারণ মাঠ। ̃ ভাগাড় বি. মরা গোরু ফেলবার স্হান। ̃ মাংস বি. গোরুর মাংস। ̃ মাতা (-তৃ) বি. 1 সমস্ত গোজাতির মাতৃস্হানীয়া সুরভি নামের গাভী; 2 মাতৃস্বরূপা গোজাতি। ̃ মুখ বি. 1 গোরুর মুখ; 2 গোরুর মুখাকৃতিবিশিষ্ট বাদ্যযন্ত্রবিশেষ; 3 জপমালার ঝুলি। বিণ. গোরুর মুখের মতো আকৃতিবিশিষ্ট। ̃ মূখী বি. 1 হিমালয়ের গোমুখাকৃতি গহ্বরবিশেষ যার ভিতর দিয়ে গঙ্গা নির্গত হয়েছে; 2 জপমালার ঝুলি। ̃ মূর্খ বিণ. গোরুর মতো নির্বোধ, নিরেট, বোকা; অক্ষরপরিচয় পর্যন্ত নেই এমন। ̃ মূত্র বি. চোনা, গোরুর প্রস্রাব। ̃ মেধ বি. গোবলিঘটিত বৈদিক যজ্ঞবিশেষ। ̃ যান বি. বলদে টানা গাড়ি, গোরুর গাড়ি। ̃ রক্ত বি. গোরুর রক্ত; (হিন্দুর পক্ষে) অস্পৃশ্য বস্তু। ̃ রক্ষক বি. রাখাল। ̃ রস বি. গোদুগ্ধ; গোদুগ্ধজাত দই. ঘি, ইত্যাদি। ̃ শালা বি. গোয়াল; গোরুর থাকার জায়গা। ̃ স্তন বি. 1 গোরুর স্তন; 2 চারটি 'নর' বি পঙ্ক্তিযুক্ত হারবিশেষ। ̃ স্তনী বি. আঙুর ফলের গোছা। ̃ হত্যা বি. গোবধ -এর অনুরূপ। 46)

গোদুগ্ধ

(p. 256) gōdugdha বি. গোরুর দুধ। [সং গো + দুগ্ধ]। 83)

গোয়াল2, গোয়ালা, গয়লা

(p. 256) gōẏāla2, gōẏālā, gaẏalā বি. 1 গোপ, গোপালক; 2 দুগ্ধ ব্যবসায়ী। [সং. গোপাল]। স্ত্রী. গোয়ালিনি, গয়লানি। নামে গোয়ালা কাঁজি ভক্ষণ নিজে গোয়ালা হয়েও দুধ খেতে পায় না-খায় আমানি; (আল) নামমাত্র সার, কাজে কিছু নয়। 128)

ডেয়ারি

(p. 357) ḍēẏāri বি. দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি তৈরি ও সংরক্ষণের স্হান। [ইং. dairy]। 56)

দাঁত

(p. 402) dān̐ta বি. 1 জীবজন্তুর ছেদনযন্ত্র ও চর্বণযন্ত্র, দন্ত; 2 দাঁতের আকৃতিযুক্ত কিছু (করাতের দাঁত, চিরুনির দাঁত)। [সং. দন্ত]। দাঁত কনকন করা ক্রি. বি. দাঁতে যন্ত্রণা বা ঠাণ্ডাজনিত তীব্র অনুভূতি হওয়া। দাঁত-কন-কনানি বি. দাঁতের যন্ত্রণা বা ঠাণ্ডাজনিত তীব্র অনুভূতি। ̃ কপাটি বি. দাঁতে দাঁত লাগা অবস্হা। ̃ খিঁচুনি বি. দাঁত বার করে তিরস্কার। দাঁত থাকতে দাঁতের মর্যাদা না বোঝা ক্রি. বি. (আল.) যথাকালে সুযোগের সদ্ব্যবহার না করা। দাঁত ফোটানো, দাঁত বসানো ক্রি. বি. 1 কামড়ানো; 2 (আল.) উপলব্ধি করতে পারা (এত কঠিন লেখা যে দাঁত ফোটানোই যায় না)। দাঁত বাঁধানো ক্রি. বি. (দাঁত পড়ে গেলে বা উঠিয়ে ফেলা হলে) নকল দাঁত বসানো। দাঁত ভাঙা বিণ. উচ্চারণ করতে কষ্ট হয় এমন কষ্টদায়ক ও কর্কশ (দাঁতভাঙা শব্দ)। দাঁত ভাঙা ক্রি. বি. (আল.) শক্তি বা দর্প চূর্ণ করা। দাঁতে কুটো করা ক্রি. বি. অত্যন্ত হীনভাবে বশ্যতা বা পরাজয় স্বীকার করা। দাঁতে দাঁত লাগা ক্রি. বি. 1 শীতের দরুন দুই পাটির দাঁতে ঠোকাঠুকি লাগা; 2 ভয় বা মূর্ছার দরুন দুই পাটির দাঁত পরস্পর আটকে যাওয়া। আক্কেলদাঁত দ্র আক্কেল। গজ-দাঁত বি. উপরের পাটির দাঁতের পাশ দিয়ে অর্থাত্ ঠোঁটের দুপাশে যে বাড়তি দাঁত বেরয়, শাখাদন্ত। দুধে দাঁত, দুধের দাঁত দুগ্ধপোষ্য শিশুর প্রথম গজানো দাঁত যা পরে পড়ে যায়। দাঁতাল, দাঁতালো বিণ. বড় দাঁতযুক্ত (দাঁতালো হাতি)। 36)

দুগ্ধ

(p. 411) dugdha বি. 1 দুধ, স্তন্য; 2 ক্ষীর। [সং. √ দুহ্ + ত]। ̃ দা বিণ. যে দুধ দেয়, পয়স্বিনী (দুগ্ধদা গাভী)। ̃ পোষ্য বিণ. শুধুমাত্র দুধ পান করিয়ে পালন করতে হয় এমন (দুগ্ধপোষ্য শিশু)। ̃ ফেননিভ বিণ. দুধের ফেনার মতো অতি শুভ্র ও কোমল (দুগ্ধফেননিভ শয্যা)। ̃ বতী বিণ. (স্ত্রী.) দুধ দেয় এমন, পয়স্বিনী। ̃ বিকার বি. ছানা। 13)

দুধ

(p. 411) dudha বি. 1 দুগ্ধ, পয়ঃ, স্তন্য; 2 দুধের মতো সাদা রস বা তরল পদার্থ (নারকেলের দুধ)। [সং. দুগ্ধ]। দুধকলা দিয়ে কালসাপ পোষা ক্রি. বি. মারাত্মক শত্রুকে চিনতে না পেরে সাদরে পালন করা। ̃ কুসুম্ভা বি. দুধে ঘোঁটা সিদ্ধির শরবত। দুধ ছেঁড়া, দুধ কাটা, দুধ ছানা হওয়া ক্রি. বি. টক জিনিসের সংস্পর্শে দুধ বিকৃত হওয়া। দুধ তোলা ক্রি. বি. শিশুর পান-করা দুধ বমি করে দেওয়া। ̃ দাঁত, দুধে দাঁত বি. শিশুর প্রথম যে দাঁত গজায় এবং পরে ছ-সাত বছরে যা পড়ে যায়। ̃ ভাত বি. শুধু দুধসহযোগে ভাত যা মূলত শিশুর, বৃদ্ধের ও রোগীর খাদ্য। ̃ রাজ, ̃ কমল বি. হেমন্তকালের ধানবিশেষ। দুধালো, দুধেল বিণ. দুধ দেয় এমন, দুগ্ধবতী (দুধেল গাই)। দুধে-আলতা রং বি. দুধে-আলতা মেশালে যে উজ্জ্বল গৌরবর্ণ হয়। দুধে-ভাতে থাকা ক্রি. বি. (আল.) সচ্ছল অবস্হায় বাস করা। দুধের ছেলে, দুধের বাচ্চা বি. নিতান্তই শিশু, দুগ্ধপোষ্য শিশু। দুধের সাধ ঘোলে মেটানো ক্রি. বি. বাঞ্ছিত বস্তুর অভাবে অপেক্ষাকৃত নিকৃষ্ট বস্তু দিয়ে কাজ চালানো। 21)

দোগ্ধা

(p. 421) dōgdhā (-গ্ধৃ) বিণ. দোহনকারী। বি. 1 গোয়ালা; 2 বাছুর। [সং. √ দুহ্ + তৃ]। দোগ্ধ্রী বিণ. (স্ত্রী.) দোহনকারিণী। বি. (স্ত্রী.) 1 দুগ্ধবতী গাভী; 2 ধাত্রী, wet nurse. 75)

ধারোষ্ণ

(p. 433) dhārōṣṇa বিণ. ধারায় দোহনের ফলে ঈষত্ উষ্ণতাযুক্ত, সদ্য দোহনের জন্য ঈষদুষ্ণ (ধারোষ্ণ দুগ্ধ)। [সং. ধারা + উষ্ণ]। 84)

ধেনু

(p. 439) dhēnu বি. 1 নবপ্রসূতা বা দুগ্ধবতী গাভী; 2 গাভী ('রাখাল ছেলের সঙ্গে ধেনু চরাব আজ বাজিয়ে বেণু': রবীন্দ্র)। [সং. √ ধে (=পান করা) + নু]। 50)

পঞ্চামৃত

(p. 484) pañcāmṛta বি. দধি দুগ্ধ ঘৃত মধু ও চিনি এই পাঁচটি অমৃততুল্য বস্তু যা গর্ভিণীর পঞ্চম মাসে সেবনীয়। [সং. পঞ্চ + অমৃত]। 26)

পিয়ানো1

(p. 522) piẏānō1 ক্রি. (কাব্যে) পান করানো ('স্তন্যদুগ্ধ সবে পিয়াত': ক. ক)। বি. বিণ. উক্ত অর্থে। [প্রাকৃ. পিআ]। 11)

পয়স্বিনী

(p. 488) paẏasbinī বি. 1 দুগ্ধবতী গাভী; 2 নদী। বিণ. 1 দুগ্ধবতী (পয়স্বিনী গাভী); 2 জলপূর্ণা (পয়স্বিনী গঙ্গা)। [সং. পয়স্ + বিন্ + ঈ]। 93)

পয়স্য

(p. 488) paẏasya বিণ. দুগ্ধজাত। [সং. পয়স্ + য]। 92)

ফেন

(p. 567) phēna বি. 1 ফেনা, গাঁজ; 2 মাড় (ভাতের ফেন)। [সং. √ স্ফায়্ + ন]। ̃ দুগ্ধা বি. দুধফেনি পিঠে। ̃ নিভ বিণ. ফেনার মতো কোমল ও শুভ্র (দুগ্ধফেননিভ শয্যা)।

মাখন

(p. 692) mākhana (আঞ্চ. গ্রা) মাখম বি. দুগ্ধজাত স্নেহপদার্থবিশেষ, নবনী, নবনীত, ননি। [সং. ম্রক্ষণ প্রাকৃ. মক্খণ]। 48)

মাতৃ

(p. 692) mātṛ বি. মাতা শব্দের সংস্কৃত মূল রূপ। ক বিণ. 1 মাতাসম্বন্ধীয় (তু. পৈতৃক); 2 (সমাসের উত্তরপদে) মাতারূপে পরিগণিত বা কল্পিত (নদীমাতৃক)। কা বি. 1 মাতা; গৌরী পদ্মা শচী মেধা সাবিত্রী বিজয়া জয়া দেবসেনা স্বধা স্বাহা শান্তি পুষ্টি ধৃতি তুষ্টি আত্মদেবতা কুলদেবতা-এই ষোড়শ দেবী; 3 মাতামহী; 4 ধাত্রী; 5 কারণ; 6 অ আ ক খ প্রভৃতি বর্ণ। ̃ কুল বি. মায়ের বংশ। ̃ গণ বি. ব্রাহ্মী মাহেশ্বরী ঐন্দ্রী বরাহী বৈষ্ণবী কৌমারী চামুণ্ডা বা কৌবেরী ও চর্চিকা-এই অষ্ট শক্তি। ̃ ঘাতক, ̃ ঘাতী (-তিন্) বিণ. মাতার প্রাণবধকারী। ̃ দায় বি. মৃতা জননীর শ্রাদ্ধাদির দায়িত্ব বা তদ্রূপ অবশ্যকরণীয় কর্ম। ̃ দুগ্ধ বি. মায়ের স্তনের দুধ। ̃ পক্ষ বি. মাতৃকুলের সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত ব্যক্তিবর্গ। ̃ .বত্ বিণ. মায়ের মতো (মহিলাকে সে মাতৃবত্ দেখে)। ̃ .বন্দনা বি. জননীকে বা জন্মভূমিকে বা দেবীকে আরাধনা বা অভিবাদন। ̃ .বিয়োগ বি. মায়ের মৃত্যু। ̃ .ভক্ত বিণ. মায়ের অনুগত বা মায়ের প্রতি অনুরক্ত ও শ্রদ্ধাশীল। ̃ .ভক্তি বি. মায়ের প্রতি শ্রদ্ধা ও অনুরাগ। ̃ .ভাষা বি. স্বজাতির ভাষা, কোনো ব্যক্তির নিজের ও তার স্বজাতির ভাষা। ̃ .ভূমি বি. স্বদেশ, জন্মভূমি। ̃ .শাসন বি. রাজ্য পরিবার বা গোষ্ঠীর শাসনে বা পরিচালনায় স্ত্রীলোকের কর্তৃত্ব, matriarchy. ̃ .শ্রাদ্ধ বি. মায়ের মৃত্যুর পর পারলৌকিক ক্রিয়াদি। ̃ .ষ্বসা দ্র মাতুঃষ্বসা। ̃ .ষ্বস্রীয়া বি. মাসতুতো বোন। ̃ .সদন বি. 1 মায়ের গৃহ; 2 যেখানে নারী মা হয় অর্থাত্ প্রসূতিগৃহ। ̃ .সমা বিণ. মায়ের সমান (মাতৃসমা জন্মভূমি)। ̃ .সেবা বি. মায়ের পরিচর্যা। ̃ .স্নেহ বি. মায়ের ভালোবাসা। ̃ .স্তন্য বি. মায়ের বুকের দুধ। ̃ .হত্যা বি. মায়ের প্রাণনাশ করা। ̃ .হন্তা (ন্তৃ), ̃ .হন্তারক বি. মাতৃঘাতক, মায়ের হত্যাকারী। ̃ .হীন বিণ. মা-মরা। স্ত্রী. ̃ .হীনা। মাতোয়ারা, (বিরল) মাতোয়ালা বিণ. 1 বিভোর, আত্মহারা (নেশায় মাতোয়ারা, অহংকারে মাতোয়ারা); 2 মাতাল, মত্ত। [হি. মতবালা]। 113)

ষড়ঙ্গ

(p. 790) ṣaḍ়ṅga বি. 1 মস্তক হস্তদ্বয় কোমর ও চরণদ্বয়-দেহের এই ছয় অঙ্গ; 2 শিক্ষা কল্প ব্যাকরণ নিরুক্ত ছন্দ জ্যোতিষ-বেদের এই ছয় অবয়ব বা আনুষঙ্গিক শাস্ত্র; 3 ছয় বেদাঙ্গ; 4 গোমূত্র গোময় দুগ্ধ দধি ঘৃত গোরোচনা-এই ছয়টি মাঙ্গল্য দ্রব্য। বিণ. ছয় আয়ুক্ত। [সং. ষট্ + অঙ্গ়]। 7)

সার৩

(p. 830) sāra3 বি. 1 শ্রেষ্ঠ বা উত্কৃষ্ট অংশ (সর্বধর্মের সার); 2 বৃক্ষাদির শক্ত মজ্জা; 3 দুগ্ধাদির সর বা ননি; 4 তেজ; বীর্য; 5 গূঢ় তাত্পর্য, মর্মার্থ, সংক্ষিপ্ত নিষ্কর্য (শাস্ত্রের সার); 6 জমির উর্বরতাবৃদ্ধিকারী পদার্থ, fertilizer manure (খেতে সার দেওয়া); 7 একমাত্র সম্বল (কেবল কথাই সার)। বিণ. 1 শ্রেষ্ঠ (সার তত্ত্ব, সারাংশ)। [সং. √ সৃ + অ]। ̃ কুঁড় বি. সার তৈরি করার উদ্দেশ্যে গোময়াদি রাখার কুণ়্ড। ̃ গর্ভ বিণ. উত্কৃষ্ট গুণ বা ধর্মযুক্ত, অন্তঃসারবিশিষ্ট (সারগর্ভ উপদেশ)। ̃ গাদা বি. সার তৈরি করার জন্য স্তূপাকার করে রাখা গোবর; যেখানে উক্ত স্তূপ রাখা হয়। ̃ গ্রাহী (-হিন্) বিণ. গূঢ় তাত্পর্য উপলব্ধি করতে সমর্থ; উত্কৃষ্ট বা শ্রেষ্ঠ অংশ গ্রহণ করে এমন। ̃ তরু বি. 1 জমির উর্বরতাবর্ধক গাছ; 2 কলাগাছ। ̃ বান (-বত্) বিণ. সারযুক্ত, সারগর্ভ, উত্কৃষ্ট। বি. ̃ বত্তা। ̃ ভূত বিণ. 1 সারবস্তুতে পরিণত; 2 সারস্বরূপ, শ্রেষ্ঠ। ̃ মর্ম বি. শ্রেষ্ঠ অংশ; মূল অংশ; সারাংশ। ̃ মাটি বি. জমির উর্বরতাবর্ধক মাটি; সারযুক্ত মাটি। ̃ লৌহ বি. ইস্পাত। ̃ সংক্ষেপ বি. সংক্ষেপে মূল অংশ বা বিষয়ের বর্ণনা; সারাংশ। ̃ সংগ্রহ বি. সার অংশ বা প্রকৃত তাত্পর্য গ্রহণ। ̃ হীন, ̃ শূন্য বিণ. সারপদার্থহীন; মজ্জাশূন্য; অসার। 4)

স্তন্য

(p. 846) stanya বি. 1 মাতৃস্তনের দুগ্ধ; 2 স্তন। [সং. স্তন + য]। ̃ জীবী (-বিন্), ̃ পায়ী (-য়িন্) বিণ. শৈশবে মাতৃদুগ্ধের দ্বারা প্রতিপালিত হয় এমন। ̃ পান বি. মায়ের বুকের দুধ খাওয়া। 76)