অচূর্ণ, অচূর্ণিত

(p. 8) acūrṇa, acūrṇita বিণ. 1 চূর্ণ বা গুঁড়ো করা নয় বা হয়নি এমন; 2 আস্ত, গোটা; 3 নষ্ট বা ধ্বংস হয়নি এমন। [সং. ন+চূর্ণ, চূর্ণিত]। 71)

আঁদর্সা, আঁতসা, আঁদসা

(p. 80) ān̐darsā, ān̐tasā, ān̐dasā বি. গুড়ের রসে জ্বাল-দেওয়া নারকেল আর চালের গুঁড়োর পিঠে। [দেশি]। 7)

আনন্দ

(p. 94) ānanda বি. 1 হর্ষ, তৃপ্তি ('আনন্দেরই সাগর হতে': রবীন্দ্র); 2 সুখ, আহ্লাদ ('সদা থাকো আনন্দে': রবীন্দ্র); 3 স্ফুর্তি (সকলে মিলে আজ একটু আনন্দ করতে চাই); 4 সত্যের উপলব্ধি থেকে উত্পন্ন গভীর অনুভূতি এবং সেইরূপ সত্তা ('আনন্দ তুমি স্বামি, মঙ্গল তুমি': রবীন্দ্র); 5 আনন্দজনক বস্তু ('তোমার আনন্দ ওই এল দ্বারে': রবীন্দ্র); 6 মদ। বিণ. আনন্দিত, আনন্দময়, আনন্দপূর্ণ ('আজি এ আনন্দ সন্ধ্যা': রবীন্দ্র)। [সং. আ + √ নন্দ্ + অ]। ̃ .কন্দ বি. সমস্ত আনন্দের মূল। ̃ .ঘন বিণ. আনন্দময়। ̃ .ধাম বি. যে গৃহে আনন্দ বিরাজ করে। ̃ .ধারা বি. আনন্দের স্রোত। ̃ .ন বি. আনন্দ সৃষ্টি, আনন্দ উত্পাদন। বিণ. আনন্দদায়ক। ̃ .নাড়ু বি. চালের গুঁড়ো, নারকেল, গুড় প্রভৃতি দিয়ে তৈরি গোলাকার না়ড়ু বা নাড়ুজাতীয় খাবার। ̃ .বিধান বি. আনন্দ দান, আনন্দ উত্পাদন। ̃ .ময় বিণ. আনন্দে পূর্ণ। বি. ঈশ্বর (আনন্দময় ও মঙ্গলময় বলে)। ̃ .লহরি, ̃ .লহরী বি. 1 আনন্দের ঢেউ; নিরবচ্ছিন্ন আনন্দ; 2 (সচ. পল্লিসংগীতে ব্যবহৃত) বাদ্যযন্ত্রবিশেষ। ̃ .সাগর বি. আনন্দরূপ সাগর; বিপুল আনন্দ। আনন্দা ক্রি. আনন্দিত করা। আনন্দাশ্রু বি. আনন্দের আবেগজনিত চোখের জল। .আনন্দিত বিণ. প্রফুল্ল, হৃষ্ট; পুলকিত। 6)

আল-পনা

(p. 104) āla-panā বি. (সচ. জলে গোলা চালের গুঁড়ো দিয়ে) পূজার মণ্ডপ, দেবস্হান, ঘরের মেঝে প্রভৃতিতে আঁকা মাঙ্গল্য চিত্র। [ সং. আলেপন]। 67)

কণা, কণ, কণিকা

(p. 159) kaṇā, kaṇa, kaṇikā বি. 1 অতিক্ষুদ্র বা সূক্ষ্ম অংশ (কণামাত্র, এক কণাও নয়); 2 রেণু, গুঁড়ো (ধূলিকণা); 3 শস্যের ক্ষুদ্র অংশ; চালের খুদ। [সং. √ কণ্ + অ + আ, ক + আ (স্ত্রী)। 17)

কফি

(p. 164) kaphi বি. বীজবিশেষ; এই বীজের গুঁড়ো দিয়ে প্রস্তুত পানীয়। [ইং. coffee]। 2)

কমলা-গুঁড়ি

(p. 164) kamalā-gun̐ḍ়i বি. বস্ত্ররঞ্জনের কাজে ব্যবহৃত কাম্পিল্ল ফলের লাল গুঁড়ো। [সং. কাম্পিল্ল + বাং. গুঁড়ি]। 50)

কাসন

(p. 188) kāsana বি. গুঁড়ো সরষের ঝোলবিশেষ; কাসুন্দি। [বাং. কাসুন্দি]। 39)

খড়ি

(p. 221) khaḍ়i বি. 1 সাদা মাটিবিশেষ, লেখবার খড়িমাটি, chalk; 2 তিলকমাটি; 3 গণনা, অঙ্ক (খড়িপাতা); 4 ধুলো; শুকনো কাঠের গুঁড়ো, খুস্কি (খড়ি উড়ছে, গা থেকে খড়ি উঠছে)। [সং. খটিকা]। খড়ি পাতা ক্রি. চকখড়ির সাহায্যে জ্যোতিষিক গণনা করা। চা-খড়ি, ফুল-খড়ি বি. সাদা মাটিবিশেষ; চকখড়ি। হাতেখড়ি বি. 1 বালক-বালিকাদের বিদ্যারম্ভের অনুষ্ঠানবিশেষ; 2 (আল.) কোনো কাজ আরম্ভ করা, কার্যারম্ভ (পরিচারক হিসাবে তার সবে হাতেখড়ি হল)। 48)

গুঁড়া, গুঁড়ো

(p. 250) gun̐ḍ়ā, gun̐ḍ়ō বি. চূর্ণ, রেণু (লঙ্কার গুঁড়ো)। বিণ. চূর্ণীকৃত, গুঁড়ানো (গুঁড়ো মশলা)। ক্রি. চূর্ণ করা (হাড় গুঁড়িয়ে দেব)। [সং. √গুণ্ড্ (চূর্ণকরণ)]। ̃ নো ক্রি. চূর্ণ করা। বি. চূর্ণন। বিণ. চূর্ণিত। 26)

গুঁড়ি1

(p. 250) gun̐ḍ়i1 বি. 1 চূর্ণ, গুঁড়ো (দাঁতের গুঁড়ি); 2 ক্ষুদ্র বিন্দু (গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি)। [সং. গুণ্ডিক]। 27)

গুল1

(p. 253) gula1 বি. 1 পোড়া তামাক; 2 (জ্বালানি হিসাবে) গোবর, কয়লার গুঁড়ো বা মাটি মিশিয়ে প্রস্তুত গুলি। [বাং. গুলি]। 35)

ঘেঁষ1, ঘেঁস1

(p. 270) ghēm̐ṣa1, ghēm̐sa1 বি. 1 পাথুরে কয়লার ছাই; 2 ভাঙা বাড়ির ইট-পাথরের গুঁড়োর স্তূপ। [দেশি]। 38)

চুর

(p. 294) cura বি. চূর্ণ, গুঁড়ো (লোহাচুর, আমচুর)। বিণ. 1 বিহ্বল; মাতাল, নেশাগ্রস্ত (মদে চুর হয়ে থাকা); 2 চূর্ণ; 3 নষ্ট, ধ্বংস ('যশ অর্থ মান স্বাস্হ্য সকলি করেছে চুর': র. সে.)। [সং. চূর্ণ]। ̃ মার বিণ. একেবারে চূর্ণ এবং ধ্বংস (শিশি-বোতলগুলো ভেঙে চুরমার হয়ে গেল)। 20)

চূর্ণ

(p. 294) cūrṇa বি. 1 গুঁড়ো (আমলকী চূর্ণ); 2 চুন; 3 আবির। বিণ. 1 চূর্ণীকৃত, সম্পূর্ণ ভগ্ন (পাথরটা চূর্ণ হয়ে গেছে); 2 একেবারে বিধ্বস্ত বা বিনষ্ট (গর্ব চূর্ণ হয়েছে)। [সং. √চূর্ণ্ + অ]। ̃ কার বি. চুনারি জাতি, চুন প্রস্তুতকারী। ̃ কুন্তল বি. কোঁকড়ানো চুল; চুলের ছোট স্তবক বা গুচ্ছ। ̃ ন বি. গুঁড়ো করা। ̃ নীয় বিণ. চূর্ণনযোগ্য, গুঁড়ো করার উপযুক্ত। ̃ বিচূর্ণ বিণ. একেবারে চূর্ণ (আয়নাটা চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে গেল); সম্পূর্ণ ধ্বংস (অহংকার চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে গেল)। চূর্ণিত, চূর্ণী-কৃত বিণ. গুঁড়ো করা হয়েছে এমন; ধ্বংসপ্রাপ্ত, বিনষ্ট। চূর্ণী-ভূত বিণ. গুঁড়ো হয়েছে এমন। 39)

ছাঁকা

(p. 303) chān̐kā ক্রি. 1 বস্ত্রাদির সাহায্যে তরল বস্তু থেকে বর্জনীয় অংশ বার করে ফেলা, পরিস্রুত বা শোধন করা (দুধ ছাঁকা); 2 চালা, গুঁড়ো পৃথক করা (আটা ছাঁকা)। বি. ছাঁকার কাজ। বিণ. 1 ছাঁকা হয়েছে এমন (ছাঁকা দুধ); 2 খাঁটি (ছাঁকা কথা বলে দিলাম); 3 বিশেষভাবে নির্বাচিত (ছাঁকা ছাঁকা লোককে নিয়ে যাবে); 4 নির্ভেজাল, বিশুদ্ধ (ছাঁকা গঙ্গাজল); 5 সহজলভ্য (ছাঁকা পয়সা); 6 ছাঁকার জন্য উদ্দিষ্ট (দুধ-ছাঁকা কাপড়); আটা-ছাঁকা চালুনি)। [বাং. √ ছাঁক্ + আ]। ছাঁকা তেলে ভাজা ক্রি. বি. ঝাঁঝরির দ্বারা ছেঁকে তোলা যায় এমন বেশি তেলে ভাজা। ছেঁকে ধরা ক্রি. বি. ঘিরে ধরা; চারদিক থেকে অনেকে মিলে ব্যতিব্যস্ত করা (পিঁপড়েয় ছেঁকে ধরেছে, পাওনাদারেরা ছেঁকে ধরেছে)। 11)

ছাতু

(p. 304) chātu বি. 1 ভাজা ছোলা যব ইত্যাদির গুঁড়ো; 2 (আল.) মিহি গুঁড়ো (মেরে ছাতু করে দেবে); 3 (আল.) কিছুই নয় (সে জানে ছাতু)। [হি. ছত্তু ( সং. শক্তু)]। ̃ খোর বি. 1 ছাতুভোজী; 2 (বিদ্রূপে) হিন্দুস্হানি। 16)

টিকা1

(p. 343) ṭikā1 বি. কয়লার গুঁড়ো ইত্যাদিতে প্রস্তুত গুটিকার আকৃতিবিশিষ্ট জ্বালানিবিশেষ। [হি. টিকিয়া]। 50)

দোসা, ধোসা

(p. 425) dōsā, dhōsā বি. চালের গুঁড়ো ও কলাইয়ের ডালবাটা দিয়ে প্রস্তুত দক্ষিণ ভারতীয় খাবারবিশেষ। [তা. ধোসা]। 13)

ধুলা, (কথ্য) ধুলো

(p. 439) dhulā, (kathya) dhulō বি. 1 ধুলি, শুকনো মাটির গুঁড়ো; 2 যেকোনো বস্তুর গুঁড়ো, রেণু (গুঁড়িয়ে ধুলো করা); 3 মাটি (ধুলোয় বসা)। [সং. ধূলি]। ধুলো ওড়ানো ক্রি. বি. দ্রুত যাওয়ার ফলে বা ঝাড়ু দিয়ে ধুলো ওড়ানো। ̃ পড়া বি. মন্ত্রপূত ধুলো। গায়ে ধুলো দেওয়া ক্রি. বি. ঘৃণা প্রকাশ করা; ধিক্কার দেওয়া। চোখে ধুলো দেওয়া ক্রি. বি. ফাঁকি দেওয়া। ধুলো-মুঠি ধরলে সোনা-মুঠি হয় ভাগ্য সুপ্রসন্ন হলে সামান্য চেষ্টাতেই বিরাট সাফল্য আসে। 30)

ধূলি

(p. 439) dhūli বি. শুকনো মাটির গুঁড়ো, ধুলো, রজঃরেণু। [সং. √ ধূ + লি]। ̃ ধূসর, ̃ ধূসরিত, ̃ মলিন বিণ. ধুলো মেখে মলিন হয়েছে এমন, ধুলো-মাখা। ̃ পটল বি. আকাশে উড়ন্ত ধূলিরাশি। ̃ ময় বিণ. ধুলাপূর্ণ। ̃ শয্যা বি. ভূমিতে শয়ন; মৃত্তিকারূপ শয্যা। ̃ সাত্ বিণ. ধুলায় পরিণত; (আল.) সম্পূর্ণ ব্যর্থ। 39)

পিঠা, (কথ্য) পিঠে

(p. 520) piṭhā, (kathya) piṭhē বি. পিষ্টক; ক্ষীর চালগুঁড়ো নারকেল প্রভৃতি সহযোগে প্রস্তুত মিঠাইবিশেষ। [সং. পিষ্টক]। 23)

ফাঁকি

(p. 563) phān̐ki বি. 1 বঞ্চনা, ছলনা, প্রতারণা (চালাকি করতে গিয়ে সে নিজেই ফাঁকিতে পড়েছে); 2 ধাপ্পা, ধোঁকা (তাকে ফাঁকি দিয়ে কাজ হাসিল করতে চায়); 3 কর্তব্যে অবহেলা (কাজে ফাঁকি দেওয়া তাঁর স্বভাববিরুদ্ধ); 4 কূটতর্ক (ন্যায়ের ফাঁকি); 5 গুঁড়ো, সূক্ষ্ম চূর্ণ। [মুণ্ডা. ফাঙ্ক বাং. ফাঁক + ই-তু. সং. ফক্কিকা]। ̃ বাজ বিণ. ফাঁকি দিতে অভ্যস্ত বা পটু। ̃ বাজি বি. ফাঁকিবাজের আচরণ; প্রবঞ্চনা; কাজে অবহেলা। 9)

বার্লি

(p. 602) bārli বি. 1 যব; 2 যবের গুঁড়ো। [ইং. barley]। 56)

বিচূর্ণ, বিচূর্ণিত

(p. 611) bicūrṇa, bicūrṇita বিণ. বিশেষভাবে বা ভালোভাবে গুঁড়ো করা হয়েছে এমন। [সং. বি + চূর্ণ, চূর্ণিত]। বিচূর্ণন বি. উত্তমরূপে চূর্ণীকরণ, trituration (বি.প.)। 5)